kuchnia wegetariańska świata

Miesiąc: Listopad 2017

Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym

Dzisiejszy przepis na makaron z sosem serowym powinien mieć tytuł „makaron najprostszy”, bo to jeden z najprostszych pomysłów na makaron. Wersji tego dania może być wiele, w zależności od wybranego gatunku sera. Możecie eksperymentować z ulubionymi serami – warto wybierać te o intensywnym smaku. Ja […]

Finger food z twarożkiem

Finger food z twarożkiem

Ponieważ sezon przyjęć zbliża się wielkimi krokami, postanowiłam nieco was zainspirować. Prosty twarożek może być podstawą naprawdę fajnych i niedrogich dań na przyjęcia. Zamiast szukać wyrafinowanych serów z całego świata, spróbujcie moich propozycji finger food z naszym polskim twarogiem. Jaki twarożek wybrać? Aby nasze przystawki […]

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

Ziemniaki pieczone lub gotowane w mundurkach są popularną w Wielkopolsce potrawą o nazwie „Pyry z gzikiem”. Ja sama choć wychowałam się na książkach Małgorzaty Musierowicz, wstyd przyznać, w Poznaniu nigdy nie byłam. Ziemniaki po wielkopolsku natomiast zdarzało mi się jadać, najczęściej przy okazji różnych festynów […]

Twarożek z pomidorem i bazylią

Twarożek z pomidorem i bazylią

Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie umieściłam na pomajamu żadnego twarożku, choć jestem ich wielką fanką. Są mega łatwe, smaczne i pożywne. Bardzo lubię proste, tradycyjne twarożki, takie jak z samym szczypiorkiem lub z rzodkiewką, ale na szczycie listy moich […]

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory już jakiś czas temu trafiły na polskie stoły i fajnie bo są pyszne. Mam tylko jedno ale… Suszone pomidory to nie rozmiękłe paćkowate coś w oleju. Pomidory suszone powinny być zwarte, bogate w smak i aromatyczne. Aby mieć pewność, że nasze pomidory właśnie […]