Smażone pomarańcze i figami

Ponieważ nadeszły chłodniejsze dni zwiastujące jesień, przygotowałam coś słodkiego, w sam raz do gorącej herbaty, która jesienią u mnie króluje. Pomarańcze kojarzą się z zimowym, świątecznym okresem, ale w takiej odsłonie będą doskonałe również na jesienną słotę. Smażone pomarańcze z figami 3-4 słoiczki Składniki: 1 kg pomarańczy 150 g suszonych fig 300 g cukru sok…

Kwaśne leczo z tabasco

To pierwsza „moja” potrawa, którą stworzyłam na fali przejścia na wegetarianizm, kiedy miałam kilkanaście lat  – czyli około 20 lat temu. Przygotowywałam ją prawie codziennie przez dłuuuugo. Potem przez ponad 20 lat nie ugotowałam jej wcale. Jest prosta i… dziwna (ekstremalnie kwaśna). Moim zdaniem jest bardzo smaczna, ale dziś nazwałabym ją ekstrawagancką. Nie podawajcie jej…