kuchnia wegetariańska świata

Przystawki

Finger food z twarożkiem

Finger food z twarożkiem

Ponieważ sezon przyjęć zbliża się wielkimi krokami, postanowiłam nieco was zainspirować. Prosty twarożek może być podstawą naprawdę fajnych i niedrogich dań na przyjęcia. Zamiast szukać wyrafinowanych serów z całego świata, spróbujcie moich propozycji finger food z naszym polskim twarogiem. Jaki twarożek wybrać? Aby nasze przystawki […]

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

Ziemniaki pieczone lub gotowane w mundurkach są popularną w Wielkopolsce potrawą o nazwie „Pyry z gzikiem”. Ja sama choć wychowałam się na książkach Małgorzaty Musierowicz, wstyd przyznać, w Poznaniu nigdy nie byłam. Ziemniaki po wielkopolsku natomiast zdarzało mi się jadać, najczęściej przy okazji różnych festynów […]

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory już jakiś czas temu trafiły na polskie stoły i fajnie bo są pyszne. Mam tylko jedno ale… Suszone pomidory to nie rozmiękłe paćkowate coś w oleju. Pomidory suszone powinny być zwarte, bogate w smak i aromatyczne. Aby mieć pewność, że nasze pomidory właśnie […]

Awokado faszerowane pomidorem i kozim serem

Awokado faszerowane pomidorem i kozim serem

Bardzo lubię awokado, ale powiem szczerze (choć sama w to nie mogę uwierzyć), że guacamole trochę mi się znudziło. Znam co prawda wiele pysznych potraw z awokado i chętnie je przygotowuję, ale dziś chciałam zrobić coś naprawdę na szybko. Postanowiłam spróbować awokado w innej formie […]