blog pescowegetariański

smarowidła do pieczywa

Pasta brokułowa z jajkiem

Pasta brokułowa z jajkiem

Ta prosta pasta brokułowa to świetny sposób na śniadanie z pozostałego po wczorajszym obiedzie brokuła. Aby ją zrobić wystarczy czas potrzebny na ugotowanie jajka. W zasadzie to robi się ją szybciej, tylko musicie poczekać na jajko (żeby je dodać), bo pozostałe składniki robi się dosłownie […]

Tartinki z twarożkiem cytrynowym z ogórkiem

Tartinki z twarożkiem cytrynowym z ogórkiem

Tartinki z twarożkiem Co to są tartinki? Tartinki to mini kanapeczki, które świetnie sprawdzą się na każdym przyjęciu. Dodatki jak to przy kanapkach mogą być najróżniejsze. Ja tym razem postawiłam na tartinki z twarożkiem, bo uważam że jest uniwersalny i świetnie sprawdza się na przyjęciach. […]

Pasta z marchewki i kiszonego ogórka

Pasta z marchewki i kiszonego ogórka

Czasem zdarza się przypadkowo zrobić zupełnie niespodziewanie dobrą potrawę. Przyznam się szczerze, że nie jestem fanką gotowanej marchewki i gdyby nie moja lubość do warzywnych wywarów, na pewno nie robiłabym z niej eksperymentów. Zwykle używam marchewek z wywaru do sałatki jarzynowej, ale już nam się […]

Pasta z bobu

Pasta z bobu

Dziś polecam pyszną, zdrową i zieloną pastę z bobu. W sezonie na bób mój mąż regularnie przygotowuje michę bobu do łuskania i objadania się 🙂 Lubimy ją my – dorośli oraz nasze dzieciaki, nawet 3 letnia Laurka w skupieniu łuska i zajada świeżutki bób. Taki […]

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Wiosna nadeszła i na pomajamu przyszedł czas na twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Zwykły? Może i tak, ale kultowy! Dla mnie ten twarożek jest mega i wygrywa z każdym, nawet najbardziej wypasionym super twarożkiem. Dla mnie to smak dzieciństwa , bardzo miłe wspomnienia i wielki […]

Wegański smalec węgierski

Wegański smalec węgierski

To już mój drugi wegański smalec i strasznie się z niego cieszę, bo jest pyszny, aromatyczny i zupełnie odmienny od poprzedniego smalcu wegańskiego z żurawiną, który też bardzo lubię. Jak przystało na potrawę węgierską, nasz pikantny smalec zawiera dodatek słodkiej i ostrej papryki  oraz przyprawy […]

Twarożek z pomidorem i bazylią

Twarożek z pomidorem i bazylią

Twarożek z pomidorem i bazylią Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie umieściłam na pomajamu żadnego twarożku, choć jestem ich wielką fanką. Są mega łatwe, smaczne i pożywne. Bardzo lubię proste, tradycyjne twarożki, takie jak z samym szczypiorkiem lub z rzodkiewką, […]

Tymiankowa pasta jajeczna z awokado

Tymiankowa pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado pojawiła się u mnie w domu całkiem przypadkiem i zagościła na stałe. Awokado gości w mojej kuchni często. Nie potrafię przejść obok niego obojętnie i przyznam, że jeśli tylko jest w sklepie ładne i niedrogie awokado, ląduje w moim koszyku. To […]

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

Sezon na oberżynę wciąż trwa i muszę powiedzieć, że bardzo mnie to cieszy, gdyż uwielbiam bakłażany, a w szczególności wszelkie pasty i sałatki przygotowane z tego pięknego warzywa. Moje początki z bakłażanem bywały różne, gdyż jest to warzywo specyficzne, z którym trzeba się trochę zaprzyjaźnić. […]

Smalec wegański z żurawiną

Smalec wegański z żurawiną

Ja osobiście nigdy prawdziwego smalcu nie jadłam, natomiast zdarzało mi się jadać kupne smalce wegańskie. Lubię przaśny charakter chleba ze smalcem, zagryzionego ogórkiem konserwowym, dlatego od dawna chodziło za mną zrobienie prawdziwego, domowego smalcu – oczywiście wegetariańskiego. Okazja nadarzyła się niedawno, bo teściowa wycięła z […]