blog pescowegetariański

Vegestyle

Wegańska Wielkanoc

Wegańska Wielkanoc

Wielkanoc to na polskim stole tradycyjnie mięsna przygoda. Są oczywiście jeszcze jajka, które większość wegetarian i pescowegetarian jada, ale po pierwsze ile można zjeść jajek (?!), a po drugie dla coraz szerszego grona wegan jajka odpadają i pozostaje dla nich sałata, na których są ułożone. […]

Pescowegetarianizm

Pescowegetarianizm

Choć pojęcie „pescowegetarianizm” nie jest powszechnie znane, a pescowegetarianie nie zawsze zdają sobie sprawę z tego jak się nazywają, sam sposób żywienia jest coraz bardziej popularny. Co to jest pescowegetarianizm? O co kaman? Już wyjaśniam. Nazwa „pescowegetarianizm” powstała z połączenia łacińskiego słowa „pesce” (ryba) i […]

Kuchnia włoska dla wegetarian

Kuchnia włoska dla wegetarian

Dziś kolejny odcinek z cyklu „Wegetariański obiad – co zamiast kotleta?”. W zeszłym miesiącu na warsztat wzięłam kuchnię polską (co zamiast kotleta? – wegetariańska kuchnia polska), dziś przedstawię wegetariańskie smaczki kuchni włoskiej. Serdecznie zapraszam do lektury wszystkich wegetarian, osoby przymierzające się do diety wegetariańskiej oraz […]

Gotowanie z dziećmi

Gotowanie z dziećmi

Gotowanie z dziećmi Moje dzieci wprost uwielbiają pomagać w gotowaniu. Sobotnie robienie naleśników to nasz obowiązkowy rytuał, a wspólne przygotowywanie piernikowych ozdób choinkowych stało się cudowną tradycją. Wspólne pichcenie rozwija nasze dzieci, tego jestem pewna! Gotowanie i pieczenie to pierwsze lekcje matematyki, chemii, fizyki i […]

Wegetariański obiad – co zamiast kotleta?

Wegetariański obiad – co zamiast kotleta?

Wegetariański obiad Co zamiast kotleta? To pytanie wraca do mnie jak bumerang w wielu wersjach i odsłonach? Pytają początkujący wegetarianie, osoby rozważające przejście na wegetarianizm, a także i to chyba najczęściej, gorliwi mięsożercy, którzy po prostu bez kotleta życia sobie nie wyobrażają. Postanowiłam rozwiać wątpliwości […]

Finger food z twarożkiem

Finger food z twarożkiem

Ponieważ sezon przyjęć zbliża się wielkimi krokami, postanowiłam nieco was zainspirować. Prosty twarożek może być podstawą naprawdę fajnych i niedrogich dań na przyjęcia. Zamiast szukać wyrafinowanych serów z całego świata, spróbujcie moich propozycji finger food z naszym polskim twarogiem. Jaki twarożek wybrać? Aby nasze przystawki […]

Wegetarianizm – jak zacząć? Dieta wegetariańska dla początkujących.

Wegetarianizm – jak zacząć? Dieta wegetariańska dla początkujących.

Po jednej stronie mięsożercy – podzieleni na „slowfoodowców” i tych zwyczajnych. Po drugiej stronie zdyscyplinowani weganie o twardych zasadach. Pośrodku wegetarianie, którzy opierając swoją dietę na produktach roślinnych, spożywają również produkty mleczne, jaja i miód. Gdzieś jeszcze czają się Ci, którzy po latach jedzenia mięsa […]

Wigilia bez ryby

Wigilia bez ryby

Nie ma wątpliwości, że ryba to klasyka wigilijna i wielu z nas nie wyobraża sobie tego dnia bez ryb. Dla wegetarian i wegan wigilia odbędzie się jednak bez ryb. I bardzo dobrze, bo mamy pyszne tradycyjne potrawy wigilijne całkowicie wegetariańskie, a nawet wegańskie. Przygotowałam specjalne […]