kuchnia wegetariańska świata

Tag: jogurt

Tzatziki

Tzatziki

Sezon grillowy rozpoczęty i przepis na tzatziki jest po prostu obowiązkowy. Tzatziki to sos jednocześnie delikatny i ostry w smaku. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić z czosnkiem, bo w delikatnej jogurtowo-ogórkowej bazie jest on nawet w małej ilości dobrze wyczuwalny. Oczywiście jeśli chcecie uzyskać ostrzejszy […]

Turecka zupa jogurtowa

Turecka zupa jogurtowa

To zdecydowanie „moja” zupa. Odkryłam ją będąc nastolatką, podczas pierwszych kulinarnych poczynań. Jest tak dobra, że zagościła na stałe w moim jadłospisie. Połączenie delikatnego, jogurtowego smaku  z pikantną papryczką chilli bardzo mi odpowiada, a mięta jest doskonałym dopełnieniem tej pysznej tureckiej zupy. Ja zwykle podaję […]

Jogurtowe placuszki z jabłkiem

Jogurtowe placuszki z jabłkiem

Dziś kolejna propozycja dla leniwych i zapracowanych. Najłatwiejsze, lekkie i pyszne placuszki jogurtowe z jabłkiem. Przepis z takich, których nie trzeba zapisywać: 1 jogurt, 1 jajko, 1 jabłko, szklanka mąki – wsio! Dla zasady jednak umieszczę poniżej przepis – żeby nie było, że się obijam […]