blog pescowegetariański

Tag: por

Spring Rolls z czerwoną kapustą i surimi

Spring Rolls z czerwoną kapustą i surimi

Ostatnio dość często jadam spring rolls i stwierdzam, że jest to bardzo szybkie, lekkie danie, które można zrobić w zasadzie z wszystkiego co mamy pod ręką. Choć wyglądają niepozornie, można się nimi naprawdę najeść. Moje dzisiejsze spring rolls są w modnym ostatnio odcieniu fioletu, a […]

Potage Parmentier – zupa porowo-ziemniaczana

Potage Parmentier – zupa porowo-ziemniaczana

Ziemniaki wracają do łask i dobrze, bo są smaczne i bardzo zdrowe. Dziś przedstawiam ziemniaczaną klasykę kuchni francuskiej, czyli zupę Potage Parmentier, czyli kremową zupę porowo-ziemniaczaną. Nazwa pochodzi od twórcy tego przepisu i propagatora ziemniaków w kuchni francuskiej – Antoine Parmentiera. Ta zupa to czysta […]

Makaron farfalle z porem i kaparami

Makaron farfalle z porem i kaparami

Dziś polecam makaron z porem i kaparami. Mega prosty przepis, w sam raz na szybki lunch. Makaron ten jest mocno maślany i dość tłusty, a jednocześnie orzeźwiający dzięki skórce z cytryny. Pieprz i ostra papryka nadają potrawie nieco pikantnego charakteru. Makaron farfalle z porem i […]