kuchnia wegetariańska świata

Tag: suszone pomidory

Awokado faszerowane pomidorem i kozim serem

Awokado faszerowane pomidorem i kozim serem

Bardzo lubię awokado, ale powiem szczerze (choć sama w to nie mogę uwierzyć), że guacamole trochę mi się znudziło. Znam co prawda wiele pysznych potraw z awokado i chętnie je przygotowuję, ale dziś chciałam zrobić coś naprawdę na szybko. Postanowiłam spróbować awokado w innej formie […]

Kanapki z serem brie, awokado i suszonymi pomidorami

Kanapki z serem brie, awokado i suszonymi pomidorami

Ser brie i camembert (jak również inne francuskie sery) jadam zwykle z winogronami, kieliszkiem wina, lub po prostu ze świeżą bagietką. Dziś postanowiłam wyjść nieco poza ten schemat i przygotowałam świeże, kolorowe i pyszne kanapeczki, które świetnie nadadzą się na szwedzki stół – bo są […]

Pierogi z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Pierogi z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Te pierogi są według mnie idealne! Ich świeżość i lekkość zaskakuje mnie za każdym razem kiedy je przygotowujemy. Farsz jest banalnie prosty, a zarazem wykwintny. Pierogi z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (+trochę do podsypywania) wrzątek ok. ½ szklanki […]

Wege Carbonara

Wege Carbonara

Makaron Carbonara to niezwykle znany przepis na makaron (najczęściej spaghetti) z sosem na bazie jajek i boczku. W moim przepisie zamiast boczku używam suszonych pomidorów. Ich mocny aromat doskonale podkreśla delikatność tego śmietanowo-jajecznego sosu z parmezanem. Całość dopełnia czarny, świeżo zmielony pieprz. Makaron ten przygotowuję […]