Żurek wegański z pieczarkami
Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Zwykle robię wersję wegetariańską, zabielaną i z jajkiem. Od jakiegoś czasu dodawałam też podsmażone pieczarki. Słyszałam, że żurek wegański jest równie dobry i postanowiłam spróbować mojego pieczarkowego żurku w wersji wegańskiej. Zupa wyszła baaardzo dobra 🙂 Polecam! […]