blog pescowegetariański

najnowsze wpisy

Zdrowe przekąski Moniki Mrozowskiej – recenzja książki

Zdrowe przekąski Moniki Mrozowskiej – recenzja książki

70 autorskich przepisów na zdrowe wegetariańskie przekąski Choć tytuł “Zdrowe przekąski” brzmi niepozornie, ta książka to skarbnica najróżniejszych przepisów na wegetariańskie potrawy, które szybko i łatwo przyrządzisz. Ich cechą wspólną jest to, że wszystkie świetnie nadają się do śniadaniówki, dlatego jeśli w pracy, na uczelni […]

Sajgonki warzywne

Sajgonki warzywne

Może jest to trochę dziwne, ale kiedy nie mam pomysłu na posiłek robię sobie sajgonki. Jest to bowiem wbrew pozorom bardzo prosta potrawa, która zajmuje naprawdę niewiele czasu. Zwykle jadam sajgonki warzywne, ale czasami robię też wersję z krewetkami lub paluszkami rybnymi. Sajgonki są świetne […]

Pasta z marchewki i kiszonego ogórka

Pasta z marchewki i kiszonego ogórka

Czasem zdarza się przypadkowo zrobić zupełnie niespodziewanie dobrą potrawę. Przyznam się szczerze, że nie jestem fanką gotowanej marchewki i gdyby nie moja lubość do warzywnych wywarów, na pewno nie robiłabym z niej eksperymentów. Zwykle używam marchewek z wywaru do sałatki jarzynowej, ale już nam się […]

Sałatka z tuńczyka i kukurydzy

Sałatka z tuńczyka i kukurydzy

Potrawa pod tytułem “sałatka z tuńczyka” cieszyła się swego czasu wielką popularnością. Mam wrażenie, że popularność ta osłabła, albo po prostu ja już raczej ich nie robię. Zdarzył się mi ostatnio wyjątek i przygotowałam na przyjęcie u siostry sałatkę tuńczykową z przepisu mamy mojego byłego […]

Sałatka ziemniaczana z porem

Sałatka ziemniaczana z porem

Moja dzisiejsza potrawa to sałatka ziemniaczana na ciepło z porem i przyprawami. Jak zwykle na pomajamu przepis dla leniwych i zapracowanych. Przepis ma 5 składników. Jest to bardzo prosta potrawa i (poza gotowaniem ziemniaków, co właściwie robi się samo) mega szybka. Oliwa cytrynowa robi tutaj […]

Szpinak duszony z ciecierzycą

Szpinak duszony z ciecierzycą

Nie ogarnęłam dziś obiadu i nagle poczułam wielki głód. Lodówka prawie pusta, czasu nie ma. Zrobiłam zatem danie z tego co miałam i wyszło pyszne. Znalazłam mrożony szpinak i ciecierzycę w słoiku. Piszę znalazłam, ale tak naprawdę są to produkty, które mam zawsze w mojej […]

Pesto z pietruszki

Pesto z pietruszki

Pesto z pietruszki to świetna sprawa jest doskonałe jako sos do makaronu, dodatek do kanapek, dip do warzyw lub pieczywa. Ja przygotowałam z nim tosty z żółtym serem i bardzo je polecam. Najbardziej znanym pesto jest oczywiście pesto genovese, czyli pesto ze świeżej bazylii z […]

Pasta z bobu

Pasta z bobu

Dziś polecam pyszną, zdrową i zieloną pastę z bobu. W sezonie na bób mój mąż regularnie przygotowuje michę bobu do łuskania i objadania się 🙂 Lubimy ją my – dorośli oraz nasze dzieciaki, nawet 3 letnia Laurka w skupieniu łuska i zajada świeżutki bób. Taki […]

Zupa Tom Yum z krewetkami

Zupa Tom Yum z krewetkami

Zupa Tom Yum z krewetkami, czyli chyba najbardziej znana tajska potrawa, to mój ideał zupy i był czas, że gotowałam ją codziennie. Ma masę składników, więc można by powiedzieć, że nie jest w moim stylu, ale w tym przypadku ilość idzie w jakość, a w […]

Pomysły na prezent kulinarny

Pomysły na prezent kulinarny

Kulinarne prezenty zyskują coraz większą popularność i nic dziwnego, bo uwielbiamy jeść i przykładamy do tego co jemy większą uwagę. Zwykłe czekoladki to miły gest, ale może warto się trochę bardziej postarać. Dlatego dziś postanowiłam Was zainspirować i przedstawić pomysły na niebanalny prezent dla smakosza. […]